Lieux et espaces

2025

Le 1647 : saveurs et panorama à La Clusaz

Projet

Le 1647 : saveurs et panorama à La Clusaz

Localisation

La Clusaz

En plein service du déjeuner, l'effervescence du restaurant bat son plein. Tel un ninja, je me suis faufilé au cœur de l'action, immortalisant avec discrétion l'énergie des équipes en plein coup de feu. Les premiers rayons du soleil de janvier illuminent la terrasse, où les skieurs s'installent pour une pause gourmande. L'objectif saisit ces instants précieux où le temps semble suspendu : des convives savourant leur repas face au spectacle grandiose des Aravis, la lumière naturelle jouant sur les assiettes soigneusement dressées.

Cette immersion furtive met en lumière l'engagement du restaurant envers une cuisine « de la ferme à la table ». Les images évoquent la chaleur de l'accueil, depuis le bar aux allures contemporaines jusqu'à la salle baignée de lumière naturelle. Où la cuisine semi-ouverte devient le théâtre d'une gastronomie authentique, où les produits locaux sont sublimés dans le respect des traditions.

Les coulisses

La terrasse panoramique, véritable point d'orgue du lieu, offre une vue à 180 degrés sur les sommets enneigés. Les photographies capturent l'atmosphère unique de ce lieu où la convivialité règne, que ce soit autour d'un repas traditionnel ou d'un moment de détente face aux pistes.

Cette séance photo s'est déroulée sans mise en scène ni répétition, en immersion totale dans le service du midi. En une heure seulement, l'objectif a capté l'effervescence authentique du restaurant, ses équipes concentrées et ses clients ravis. Chaque image a été saisie sur le vif, sans filet, jouant avec les contraintes naturelles de lumière et les mouvements incessants du service.

L'accent est mis sur l'engagement écoresponsable du 1647, capturé dans son expression la plus spontanée. Les images traduisent la philosophie du lieu : favoriser le bien-être, l'authenticité et le respect de l'environnement, tout en célébrant la richesse gastronomique locale. Cette approche en temps réel permet de révéler l'âme véritable de l'établissement, ses valeurs et son caractère unique.

Vous dirigez un établissement dont vous souhaitez capturer l'essence sans perturber son fonctionnement ? Contactez-moi pour sublimer l'identité de votre lieu tout en respectant son rythme naturel.

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